Gestoomde Chinese Koolrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
8 Chinese koolbladeren
250 g Zalmfilet
200 g Krabvlees
2 cm Gemberwortel
Wat groen van prei
1 Eiwit
Snuifje zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Mix de rauwe zalmfilet met het krabvlees, gember en het eiwit, breng op smaak met zout en zet het in de koelkast. Snij het preiblad in lange dunne slierten en blancheer ze met de koolbladeren tot ze gemakkelijk plooien. Verdeel de vulling over de koolbladeren en rol deze strak op, vouw daarvoor de zijkanten naar binnen en bind ze vast met de preilinten. Stoom de rolletjes in 10 minuten gaar in de stomer of Chinees stoommandje en serveer ze met zoete chilisaus.

Andere vullingen :

-Kippengehakt met knoflook, vissaus en pijpajuintjes

-Zalm met roomkaas en garnalen

-Rijstnoedels met sojascheuten, tofu, gember, knoflook en wat citroensap

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-04-2024